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2020-09-10 13:40 点击量:
1.一机多用,可切叶菜、根菜,可切片、切丝、条纹、切块、切片、破碎等。;
2.切菜的大小可以根据不同的需要进行调整,刀头可以根据不同的使用要求自动选择,更加方便快捷;
3.切菜效率高,节省劳动力投入;
4.智能PLC调速,操作简单、方便、安全;
5.配备安全控制系统,有效保护不当操作人员;
6.整机采用优质不锈钢制造,符合国家食品标准,完全适应各种复杂环境;
7.设计周到,结构合理,机器使用寿命长。
下面我们来介绍一下切菜机的结构原理和维护措施。
切菜机的主要部件有机架、传送带、压菜带、切片机构等。它用于切甜瓜和土豆等硬蔬菜。切片厚度可以在一定范围内自由调节。立式刀可以将软蔬菜或切片蔬菜加工成不同规格的立方体和钻石等各种形状。切菜长度可以通过可调偏心轮在一定范围内任意调节。由于竖刀模拟了手工切菜的原理,加工出来的表面光滑规整,切出来的蔬菜组织良好,保持新鲜。
切菜机采用半月形刀头和半月形调节板结构,只需使用不同的料斗和板式换向开关即可切丝或切片,无需更换刀片。它是切或切碎萝卜、土豆和其他水果和蔬菜的理想厨房设备。
切菜机作为一种食品机械,经常会接触到各种配料和材料。这些材料的成分是酸性和碱性的,这些化学物质会对切菜机和果蔬清洗机的主要部件造成不同程度的腐蚀。尤其是阴暗潮湿的雨季,更容易造成各种零部件和设备出现问题,所以大家需要做到以下几点:
1.切菜机不要长时间使用,请放在干燥通风的地方。
2.每次使用后,应及时清洗,确保干净,无食物、材料和残留物。
3.定期给关键零件和螺钉加油。鉴于这种食品机械的特殊性,可以使用优质橄榄油进行润滑。
4.定期检查关键部位,做好维护工作。机器再好,终究坚持不了多久。
通过以上切菜机的了解,希望对你有所帮助。